CIGAR CLUB

  • Essence of Havana

カクテルコンペティション Essence of Havana を開催しました!

2017年8月30日、日本初!キューバ産シガリロとカクテルの素敵なマリアージュ、カクテルコンペティション『ESSENCE of HAVANA』を開催致しました。 総勢80名の凄腕バーテンダーから選ばれた5名の猛者達が、実技でその腕を競い合い、優勝決定戦が行われました。ファイナリストがそれぞれ選んだキューバンシガリロはこれ! キューバが誇るシガーブランド、COHIBA(コイーバ)、MONTECRISTO(モンテクリスト)、PARTAGAS(パルタガス)の中からチョイス。これまたキューバの誇り「ハバナクラブ 7年」を使い、 シガリロと美しくも官能的にマリアージュするカクテルを創造頂きました。
On the 30th August 2017, Japan’s First Marriage Cocktail Competition “Essence of Havana” between Cuban Cigarillo and Cuban Rum was held in TOKYO. Five finalists out of 80 professional bartenders challenged to create an original cocktail using Havana Club 7 year that beautifully pairs with Cuban Cigarillo either Cohiba Short, Montecristo Open Club, Partagas Serie Club.

カクテルコンペティション課題の商品情報

コンペティションの様子はこちら
cohiba
COHIBA SHORT 10s コイーバ ショート

サイズ=82mm、価格=¥2500-、1箱=10本入り、喫味=コイーバブランドより新たなドライシガーの誕生です。 長さはミニシガリロ、太さはプリトスと同じというキューバ産ドライシガーとしては初となる短くて太いサイズ。小さいながらもコイーバらしさが最大限に詰め込まれた満足度の高い一品。

montecristo
MONTECRISTO OPEN CLUB 10s モンテクリスト オープン クラブ

サイズ=96.5mm、価格=¥1500-、1箱=10本入り、喫味= 伝統的なブランドであるモンテクリストの高級感はそのままに、ライトでスムースな喫味が心地よいラインとなります。 屋外で楽しむことを目的に作られた為、非常に雑味が少なくクリアな味わいに、しっかりとしたコクと甘み、キューバの香りを楽しむことができます。

partagas
PARTAGAS SERIE CLUB 10s パルタガス セリー クラブ

サイズ=96.5mm、価格=¥1400-、1箱=10本入り、 喫味= Partagasのプレミアムラインと同じタバコ葉を使用しています。 華やかでいてスパイシー、リッチで深みのある味わいを満喫できるSerieシリーズらしさが詰まっている1本です。

カクテルコンペティション『ESSENCE of HAVANA』優勝者

宮下 純氏(Salon Bar Thistle)

古くから続くタバコ農園や菜園が織りなす風景が美しいViñalesの地。キューバの原風景でもあり、世界遺産である『ビニャーレス渓谷』をイメージして作りました。モンテクリストが持つハーブや干し草の風味と、ハバナクラブ 7年、カルダモンのハーブ感とスパイス感を合わせて軽めのロングカクテルに仕上げてあります。

カクテル名:Viñales

選定シガリロ:Montecristo Open Club

材料:ハバナクラブ 7年,フレッシュライムジュース,フレッシュオレン ジジュース,砂糖,カルダモン,イエルバブエナ

最終選考者カクテル

大橋 久胤氏(Bar Blue Cane)

カクテル名:Fumar en Varadero

選定シガリロ:Montecristo Open Club

材料:ハバナクラブ 7年、カルア、モカ、オレンジジュース、アプリコ ットブランデー、ダークチョコレートリキュール、カリブシロッ プ、ヘーゼルナッツ

中嶋 光隆氏(Restaurant DAZZLE)

カクテル名:LINDO

選定シガリロ:Cohiba Short

材料:ハバナクラブ 7年、フレッシュクリーム、パイナップルジュース 自家製焙じ茶シロップ、自家製グラッサージュショコラ

村田 未来夫氏(hang O’ Bar)

カクテル名:Regalo de la Habana

選定シガリロ:Partagas Serie Club

材料:ハバナクラブ 7年、ティフィンティー リキュール、モナングレ ナ、デンシロップ、オレンジビターズ、ライムスライス、シナモ ンスティック

深水 稔大氏(Hacienda del cielo)

カクテル名:La Habana Supremo

選定シガリロ:Cohiba Short

材料:ハバナクラブ 7年、フレッシュオレンジジュース、自家製フルー ツビターシロップ、エスプレッソ、キャトルエピス、ドライオレ ンジ、コーヒー豆

Essence of Havana キャンペーン!

カクテルコンペティション出展作品が楽しめる!!
期間中、下記お店にて対象のカクテルをご注文頂いたお客様は、シガリロをテイスティング頂けます。
(開催期間:開催中~2017/11/30)

Restaurant DAZZLE 銀座(レストラン ダズル)
Bar Blue Cane 北千住(バー ブルー ケーン) Salon Bar Thistle 滋賀県(サロン バー シスル)
hang O’ Bar 大宮(ハング オー バー)